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北美生鲜食品零售业的变化 生鲜商品传统的商业有四种清晰的类型：种植（养植）商→加工商→中介商→零售商。角色的转换：全球生鲜农副产品的营销体系继续进行着结构性的变化。以前，在美国典型的生鲜农副产品的交易是以批发市场为特征的。众多的贩运商销售给许多批发买家。
北美生鲜超市的发展趋势及启示
【摘 要】
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北美生鲜食品零售业的变化 生鲜商品传统的商业有四种清晰的类型：种植（养植）商→加工商→中介商→零售商。角色的转换：全球生鲜农副产品的营销体系继续进行着结构性的变化。以前，
【出 处】
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上海商业
【发表日期】
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2006年10X期
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