【摘 要】
：
<正>面粉和大米哪种更营养?大米营养好还是面粉营养好,估计人人都有发言权的,大家的答案肯定也是各不相同;喜爱米的人,一定说米的口感好,味清香,最适合配美味佳肴;喜爱面的人
论文部分内容阅读
<正>面粉和大米哪种更营养?大米营养好还是面粉营养好,估计人人都有发言权的,大家的答案肯定也是各不相同;喜爱米的人,一定说米的口感好,味清香,最适合配美味佳肴;喜爱面的人,一定说面的做法千变万化,即使没有菜也能吃得津津有味的。一、从含量和质量上来说面比米多一些,但是质量上,却是面比米差一些。因为,面中含有40%的"醇溶谷蛋白",但其中严重缺乏人体必需氨基酸--赖氨酸;而米中"醇溶谷蛋白"的含量低于20%,米蛋白的生物价值在常见的谷类中是比较高的。如此,同时考虑蛋白质的含量和
其他文献
<正>时间:2007.9.1219:30-22:30地点:中南大学铁道学院世纪楼国际报告厅石磊(中南大学建筑与城市规划系副主任,副教授,国家一级注册建筑师)今天是我们本学期的第一次《星期三
对于美国资本主义学校教育与意识形态的关系,阿普尔得出了以下结论:"常识"与"默认"是意识形态霸权的教育存在方式;教科书与"潜在课程"是意识形态霸权的教育运行模型;"标准"与
表面安装工艺流程的关键工序之一就是焊膏印刷，其控制直接影响着组装板的质量，通过对焊膏的特性，模板设计制造，以及印刷设备工艺参数的优化设定等，对焊膏印刷质量的控制作初步探讨
研究了(α+β)相区等温锻造后β热处理、双重退火工艺对TC18钛合金显微组织和力学性能的影响。结果表明,在(α+β)相区锻造后采用β热处理,形成粗大β晶粒,引起"β脆性",强度
运用大型有限元计算软件ANSYS,结合弹塑性有限元理论对Q345锰钢对接接头的温度场和残余应力场进行模拟。有限元模型中选用三维实体单元,考虑材料物理性能随温度的变化和周边
在纯氧介质下使用的一些泵阀,需要使用干膜润滑剂。我国以前常使用二硫化钼粉与乙醇等溶剂调制。但此方法二硫化钼膜层与基体结合能力比较差,易产生不连续膜层,需经常补涂。8
采用DEA法来衡量2001~2016年广东省经济发展效率,并引入外生变量研发投入,分析其对广东省经济效率及生产力变动的影响。研究结果显示,广东省2001~2016年平均生产效率值为1.01
为提高胶粉在沥青中的分散性和稳定性,探索不同活化温度下橡胶沥青的反应机理,采用布氏黏度及流变试验对不同活化温度下橡胶沥青的性能变化规律进行了研究,并结合荧光显微、
内蒙古白音图嘎地区位于西伯利亚板块东南缘晚古生代陆缘增生带，地处二连—贺根山板块对接带西北侧，该区发育大量晚古生代花岗岩，主要岩石类型为斑状二长花岗岩和碱长花岗岩。本
目的探讨经内镜下胆管取石术后使用钛夹闭合切口在预防术后出血和穿孔中的效果。方法选取2017年1月至2017年12月于本院行经内镜下胆管取石术的患者105例,手术失败者8例,手术