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玉米醇溶蛋白替代口香糖中胶基的应用效果分析

来源 :食品工业科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户：jhh760606

【作 者】

：

张钟 

【出 处】

：

食品工业科技

【发表日期】

：

2002年12期

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