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由许敦复、郑效东主编，化学工业出版社2005年9月出版的《冷冻干燥技术与冻干机》一书，是一本系统阐述冷冻干燥理论和技术，以及冻干机等方面知识的专著。本书郑重介绍冷冻干燥技术及冻干机在生物工程和医药工程领域的应用，讲解深入浅出、系统性强、条例清晰，注重理论与实际操作充分结合。对冻干机的介绍图文并茂，使读者更直观地领会冻干机的结构、操作、维修、电脑控制及全自动生产线。知识介绍全面，利于学习。