如何保存食用油

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油是人们日常生活中不可缺少的调味品,也是人们营养宝塔中的一部分。家家厨房都摆着一瓶食用油,往往一瓶油就得吃起码一个月,该如何保存,才能吃得健康,存得放心呢?食用油日常储存,不适合用透明塑料瓶装.应该采用避光深色玻璃瓶,防止接触阳光氧化变质。
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