【摘 要】
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1992年台湾省屏东县高朗乡选出的大青枣高朗1号又称五十种、安云种。其植株生长势旺盛,枝条粗壮,分枝较少,枝条刺少。果实呈长椭圆形,果重100-160克,果肉白色,肉质脆嫩、细致
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1992年台湾省屏东县高朗乡选出的大青枣高朗1号又称五十种、安云种。其植株生长势旺盛,枝条粗壮,分枝较少,枝条刺少。果实呈长椭圆形,果重100-160克,果肉白色,肉质脆嫩、细致,味清甜多汁且无酸味,含有大量维生素C、钙、磷、维生素B、胡萝卜素、烟酸及少量的核黄素等。具有净化血液、帮助消化、养颜美容等保健作用。高朗1号核小,可食率极高,除鲜食外,可制作枣干、枣脯、果酱,也可做成枣麸及果酒等。此外,根及核仁可人药,具有清凉功效,并兼治虚烦不眠、精神疲
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