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研究了氮肥用量对不同强筋小麦品质和品种产量的影响。试验结果表明。增施氮肥能促进不同强筋小麦群体发育．提高产量。在0-300kg／hm^2施氮范围内。随施氮量增加产量逐渐提高．强筋小麦蛋白质含量和面筋含量提高．但其他品质指标却因品种不同受施氮量影响不一致。在本试验中．济麦20的平均产量最高，临优145的蛋白质含量、湿面筋含量、沉降值和面包评分均最高。