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急性胰腺炎（acute pancreatitis，AP）是由于胰腺的消化酶对胰腺自身消化引起的化学炎性反应。其发病急骤，病情凶险，病程长，并发症多，病死率高达20％。因此，病人对健康教育知识的需求极为迫切。我院于2004年5月～2006年2月对AP病人施行系统性健康教育，促进了病人康复和预防胰腺炎复发。