【摘 要】
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目的分析慈溪市居民饮食习惯与胃癌发病之间的关系。方法调查199例胃癌新发病例和199例健康对照人群,进行单因素及多因素条件Logistic回归分析。结果咸虾蛄、奶粉、饮食偏干
【机 构】
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慈溪市中医医院,宁波大学医学院预防医学系
【基金项目】
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宁波市医学科技计划项目(2008021)
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目的分析慈溪市居民饮食习惯与胃癌发病之间的关系。方法调查199例胃癌新发病例和199例健康对照人群,进行单因素及多因素条件Logistic回归分析。结果咸虾蛄、奶粉、饮食偏干是胃癌的主要危险因素（=1.001、1.010、1.771,〈0.05）,而经常吃根菜类为胃癌的保护因素（=0.976,〈0.05）。结论慈溪市居民饮食习惯与胃癌密切相关,良好的饮食习惯可降低胃癌发病的危险性。
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