2016年2月，利川市食药监局李利冰就任文斗乡新田榜村“第一书记”。到任后，他发现该地野生油茶资源极为丰富，土壤、气候非常适合油茶种植，而且村民也有捡野生油茶籽榨油自食的习惯。与6个村书记合计后，他们一致认为6村抱团发展油茶产业，打造“郁江画廊茶花园”不失为一条脱贫致富的好路子。
　　李利冰只身找到湖北宜恒茶油产业科技有限责任公司，希望和该公司一起合作，然而该公司却表示，此计划重大，涉及上千万元的投资，公司不与个人谈、不与村级谈，甚至不与乡镇谈这么大的生意。李利冰却在这一连串的拒绝背后看到希望，敏锐地捕捉到宜恒公司有建油茶基地的愿望。
　　带着这个判断，李利冰得到利川市食药监局、市发改局、市招商局等单位的支持，带着墨迹未干的项目书和邀请函，他与6个村支部书记再次来到宜恒公司，谈判成功，得到意向书。
　　意向书换来了文斗乡政府和市林业局的大力支持，李利冰向村民承诺每亩给予1200元的退耕還林补贴，号召他们报名种油茶。
　　村民们思富盼富的热情始料未及，一天时间竟报满了一万亩。2016年1月14日，新田榜、碑梁子、小寒坡、马桑坡、莫家岩、花地坪6个村在长顺工作站成立“利川市双林油茶种植专业合作社”。翌日，6个村全面开工整地造林。
　　李利冰经常跑部门、跑项目、往返各村……不仅下乡补助没有剩余，反而还要用工资贴补。为了达成与宜恒公司的合作，他拿出给儿子准备的几千元学费，自费购买宜恒公司的茶油产品作为样品向各方宣传以取得支持。
　　李利冰说：“我要用余生将‘打造世界级油茶花海、构建百里郁江画廊’的扶贫产业发展计划变成现实。”