高效液相色谱法测定食品中苯甲酸、山梨酸、糖精钠样品前处理方法

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高效液相色谱法可以同时测定山梨酸、苯甲酸、糖精钠,方便简单快捷。各类食品的前处理方法方面虽然有了新规定,但是还不够便捷。因此对部分不同种类的食品前处理方法进行摸索。氢氧化钠有沉淀蛋白质的作用,而且不管样品中含的是不是苯甲酸、山梨酸的钠盐和钾盐都可以先加氢氧化钠将溶液碱化。同时根据糖 High performance liquid chromatography can simultaneously determine sorbic acid, benzoic acid, sodium saccharin, convenient and quick and easy. Although there are new rules on the pretreatment methods of all kinds of food, it is not convenient enough. Therefore, some different types of food pretreatment methods to explore. Sodium hydroxide has the function of precipitating protein, and regardless of whether the sample contains benzoic acid or not, sodium and potassium sorbate can be first alkalified by adding sodium hydroxide. At the same time under the sugar
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