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洛南豆腐干主要致腐微生物的分离及生物防腐研究

来源 :陕西农业科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户：intaaaf

【作 者】

：

卫拯友  吴富强  党永  徐沙  刘亚妮  卫波  王洋  王 

【出 处】

：

陕西农业科学

【发表日期】

：

2013年03期

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