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我国是一个纺织大国，每年需要纺织用纤维素酶5万余吨，目前中性纤维酶主要靠进口。该项目利用现代生物工程技术，对已有的中性纤维素酶菌种进行改造，完成从实验室小试到3至20m^3罐中试的一系列实验。该生产菌种和工艺具有完全的知识产权，产酶有较好的热和pH稳定性，适合纺织工业应用。
发酵法生产中性纤维素酶
【摘 要】
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我国是一个纺织大国，每年需要纺织用纤维素酶5万余吨，目前中性纤维酶主要靠进口。该项目利用现代生物工程技术，对已有的中性纤维素酶菌种进行改造，完成从实验室小试到3至20m^3罐
【出 处】
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技术与市场
【发表日期】
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2007年2期
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