【摘 要】
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维生素C是人类必需的营养素,结球甘蓝作为主要蔬菜品种之一富含维生素C。该试验利用可见/短波近红外光谱分析技术,开展结球甘蓝维生素C含量的快速检测方法研究。首先通过Kenn
【机 构】
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中国农业大学现代精细农业系统集成研究教育部重点实验室,河北建筑工程学院理学院
【基金项目】
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国家自然科学基金资助项目(31501219)
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维生素C是人类必需的营养素,结球甘蓝作为主要蔬菜品种之一富含维生素C。该试验利用可见/短波近红外光谱分析技术,开展结球甘蓝维生素C含量的快速检测方法研究。首先通过Kennard-Stone(K-S)法将样本按照6:1划分为校正集(60个样本)和验证集(11个样本),分别利用反射率和吸光度的原始光谱、一阶导数(firstderivative,FD)和二阶导数(secondderivative,SD)光谱预处理后对应的6个数据集,建立偏最小二乘(partialleastsquares,PLS)回归模型。针对最
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