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自1987年6月6日在北京奠基了“红豆”事业的第一块基石起，正山四郎先生，历经20余年的努力，将年生产4000吨豆沙的“北京京日食品有限公司”建设成为年产7000吨（增长近18倍）豆沙的“京日集团”。
“做食品前先做人”——京日集团专访录
【摘 要】
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自1987年6月6日在北京奠基了“红豆”事业的第一块基石起，正山四郎先生，历经20余年的努力，将年生产4000吨豆沙的“北京京日食品有限公司”建设成为年产7000吨（增长近18倍）豆沙的“
【出 处】
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中外食品
【发表日期】
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2008年5期
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