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存在于生物体中的多糖是生命有机体的重要组成部分,与维持生命的多种生理功能有关,现已发现植物多糖具有多种生物活性,近年来,多糖的抑菌作用受到关注。该文对研究多糖的抑菌方法进行综述,比较不同方法的优缺点,旨在为多糖的抑菌作用研究提供参考。
植物多糖抑菌作用研究方法进展
【摘 要】
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存在于生物体中的多糖是生命有机体的重要组成部分,与维持生命的多种生理功能有关,现已发现植物多糖具有多种生物活性,近年来,多糖的抑菌作用受到关注。该文对研究多糖的抑菌
【机 构】
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中央民族大学生命与环境科学学院
【出 处】
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时珍国医国药
【发表日期】
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2013年07期
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