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hMOOC是MOOC发展的第三阶段,hMOOC模式将网络平台学习优点和小班课堂教学优点相结合。旅游英语教学中教师将网络平台的学习优点与教学有效结合就能达到hMOOC教学的效果。本文以西餐点餐教学内容为例,详细介绍hMOOC模式在旅游英语教学中的应用。研究发现课前任务准备是关键,教师要安排设计好所有的课程资源和学习任务供学生准备。课上任务实施则是教学内容的检验吸收阶段,需要细致的课堂组织。