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洋姜,是菊科植物菊芋的俗称,因其食用部分长在地下,其形酷似生姜,故名。洋姜原产北美洲,引入我国后,在南北各地均有栽植。
食药兼优话洋姜
【摘 要】
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洋姜,是菊科植物菊芋的俗称,因其食用部分长在地下,其形酷似生姜,故名。洋姜原产北美洲,引入我国后,在南北各地均有栽植。
【机 构】
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湖北省武汉市武东铁路医院
【出 处】
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农家科技
【发表日期】
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2002年4期
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