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本文立足于肉鸡屠宰行业生产车间,在精益生产的基础上,从标准化思路、标准化模型、标准化车间打造进程三个方面进行详细论述,形成设备标准化、物流标准化、人员标准化、品质标准化和管理标准化为基础的肉鸡屠宰标准化管理体系,打造冷藏食品企业标准化车间,为同行业的车间高效生产提供可复制的标准化生产模式.
肉鸡屠宰食品企业标准化车间打造
【摘 要】
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本文立足于肉鸡屠宰行业生产车间,在精益生产的基础上,从标准化思路、标准化模型、标准化车间打造进程三个方面进行详细论述,形成设备标准化、物流标准化、人员标准化、品质
【机 构】
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新希望六和股份有限公司
【出 处】
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现代食品
【发表日期】
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2018年19期
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