“唰”，我拉开了窗帘，天色看上去才不过五六点的样子，带着城市清晨特有的那种灰蒙蒙的质感。晨风微凉，穿着短袖短裤的我不禁瑟缩了一下。四周都静悄悄的，浮在空气中的光线还不太明亮。这该死的生物钟。我暗咒一声。
　　今天爸妈不在家，得自己出去找早餐吃。
　　清晨六点的街道冷冷清清的，仿佛置身于孤城之中。大大小小的商铺都紧锁着，像是板着一张张死气沉沉的脸。我撇了撇嘴，不由得担心起早已“引吭高歌”的肚子。我慢腾腾地走着，突然看到前面有一家店的门口在不断地飘出轻烟。我快步走去，这是一家早餐店。
　　一个看上去五十多岁的阿姨正在店门口忙活着，一看到我，立刻直起身，满脸笑容地问道：“小姑娘，要吃点什么？”我看了看店内的招牌：“一份蛋肠。”“好嘞。”她停下手中的活计，走到冒着腾腾热气的蒸屉面前，把铁抽屉一样的蒸屉抽出一屉，那是一个又宽又平的铁板。
　　她那双长满褶子的褐色的老手，拿起旁边木桌上的一个大铁勺，往装着稀面糊的大桶里搅了几下，麻利地舀起一勺面糊，利落地往铁板上一淋，手法娴熟地晃了一下手中的铁板，面糊立刻就妥妥帖帖地匀称地铺满了铁板。她把铁勺放回桌上，用腾出的右手，往装着鸡蛋的盒子里掏出一个鸡蛋，干脆地往木桌上一磕，单手将蛋壳掰成两半，蛋液自然流畅地从中滑了下来，不偏不倚地落在了铁板的中央。那蛋液中，蛋黄和蛋清都清清楚楚，毫不含糊，更不会有碎蛋壳在里面。
　　她眼皮抬都不抬一下，随手将蛋壳往身后一丟——正中垃圾桶！我瞪大了眼，要知道垃圾桶可离得不近。而此时的主人倒是波瀾不惊，淡定地又拿起那个铁勺，把蛋给打匀，然后一把将铁屉给塞回蒸屉里去。我站在她旁边，被她这一系列干脆利落的操作给惊到了，这般行云流水，让人看得莫名心情舒畅，连带着早上的那点起床气，也全都烟消云散了。明明是这么一个不起眼的中年阿姨，在做这套动作的时候，浑身却似乎笼罩着一种光环，让人的注意力不自觉地被她吸引。
　　這一连串的操作过后。阿姨脸上又恢复了和蔼的笑容：“小姑娘，今天怎么这么早啊？”我回过神来，笑笑：“睡不着，出来顺便走走。”阿姨打开水龙头，洗去手上的面粉渍：“这样啊，现在周末早起的人不多喽，我好久都没碰上周日早上六点的客人了。”我禁不住好奇，又问：“那阿姨，您干这个多久了？”对上她看过来的目光，我又不好意思地补了句：“我刚刚看您的手法，很厉害的样子。”阿姨摆摆手：“这不算什么厉害，熟练了就这样子了。我干运行大概也有快十年了吧，每个靠手艺吃饭的人，都会有一套自己的本事的。你看我天天这么早起，不就是为了生活吗？大家伙儿其实都有各自的活法，你看大家都是为了生活而努力。其实我也挺喜欢忙活的，这感觉是实的，我就做好我该做的，这样挺好。”
　　“打包吗？”她问。我忙不迭地点头。她将我那一屉肠粉抽出来。面糊已经熟了，散发着带有清香的白汽。她拿起一个小铲子，利落地将铁板上的肠粉刮下来，装进打包盒里。又拿起一袋酱油，连着肠粉一起放进一个塑料袋里，递给我，
　　我付了钱，拎着袋子往家走。清晨的曦光似乎亮了点，洋洋洒洒地落在石板铺成的地面上。我眯着眼，抬头看了看天，很蓝。
　　这样，挺好。