【摘 要】
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以贵州省麻江县蓝莓种植基地的“粉蓝”蓝莓为试材,通过分离纯化、生物学鉴定、对峙试验、菌丝生长试验及刃天青微量平板稀释试验等方法,研究了蓝莓内生真菌BB01的抗菌活性,
【机 构】
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贵阳学院食品与制药工程学院,贵州贵阳550005
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以贵州省麻江县蓝莓种植基地的“粉蓝”蓝莓为试材,通过分离纯化、生物学鉴定、对峙试验、菌丝生长试验及刃天青微量平板稀释试验等方法,研究了蓝莓内生真菌BB01的抗菌活性,以期为开发绿色生物保鲜剂提供参考依据.结果 表明:蓝莓健康组织(茎、叶、果实)中分离纯化出41株内生真菌,其中BB01、BL22、BF27、BB01及BF41可抑制全部4种病害菌生长;发酵培养BB01获得肉汤乙酸乙酯粗提取物(broth ethyl acetate extract,BE)、菌丝体正己烷萃取物(cell hexane,CH)和菌丝体乙酸乙酯萃取物(cell ethyl acetate,CE).提取物CH对青霉孢子抑制效果最好,最小抑菌浓度为64 μg·mL-1;提取物BE对枝孢菌、尖小丛壳菌及葡萄孢菌孢子抑制效果最好,最小抑菌浓度分别为16、256、128 μg·mL-1,同时,提取物BE终浓度500μg·mL-1时,可有效抑制4种病害菌菌丝生长(抑菌率分别为98.067 302％±3.813 437％、92.187 892％±0.828 473％、94.251 883％±0.368 539％、96.909 029％±5.769 104％).采用PCR扩增内生真菌基因组rDNA-ITS序列构建系统发育树鉴定BB01为枝孢菌属.
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