【摘 要】
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以尖孢镰刀菌为研究对象,探究其诱导产酶及同步糖化发酵产纤维素乙醇的影响。选取不同诱导底物、产酶培养基以及发酵时间,通过测定发酵液中羧甲基纤维素酶活性和木聚糖酶活性
【基金项目】
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公益性行业(农业)科研专项(编号:201503135-15)
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以尖孢镰刀菌为研究对象,探究其诱导产酶及同步糖化发酵产纤维素乙醇的影响。选取不同诱导底物、产酶培养基以及发酵时间,通过测定发酵液中羧甲基纤维素酶活性和木聚糖酶活性,确定最佳诱导产酶条件。最佳诱导产酶培养基:底物30g/L,羧甲基纤维素钠(CMC-Na)5g/L,蛋白胨10g/L,磷酸二氢钾1g/L,硫酸镁0.2g/L,硫酸铵3g/L,pH值6.0。最佳诱导产酶的底物为小麦秸秆,发酵4d羧甲基纤维素酶活性达到12.40U/mL,木聚糖酶活性达到930.9U/mL。尖孢镰刀菌诱导所产纤维素酶具有较好的pH值稳
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