【摘 要】
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编者按:齐国君,网名飘香食客.黑龙江省齐齐哈尔市人,自由厨艺人.1987年开始从事烹饪专业,曾随年轻一代中的佼佼者李军师父学艺.期间自习雕刻、绘画,对食品、美学及营养有较深
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编者按:齐国君,网名飘香食客.黑龙江省齐齐哈尔市人,自由厨艺人.1987年开始从事烹饪专业,曾随年轻一代中的佼佼者李军师父学艺.期间自习雕刻、绘画,对食品、美学及营养有较深的理解,1990年随中国烹饪大师潘祖远先生深研厨艺,1994年任齐齐哈尔市北方烹饪学校雕刻讲师,2000年入香蜜湖酒店与广东大厨共同研习“南菜北调”的饮食原则,近几年分别任浏园国宾馆厨师长,栖霞园酒店厨师长,中储粮北方公司黑河绿芳生态园厨师长,黑龙江省海天大酒店厨师长.
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