【摘 要】
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为了探讨交联改性前后壳聚糖的纤维素酶固定化效率,先将CTS季铵化,得到改性壳聚糖季铵盐(HACC),再以固定化酶量、最适温度、最适pH值和米氏常数等为指标,分析交联改性前后壳聚
【机 构】
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乐山师范学院化学与生命科学学院,西南民族大学生命科学学院
【基金项目】
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乐山师范学院自然科学基金(编号:Z0924).
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为了探讨交联改性前后壳聚糖的纤维素酶固定化效率,先将CTS季铵化,得到改性壳聚糖季铵盐(HACC),再以固定化酶量、最适温度、最适pH值和米氏常数等为指标,分析交联改性前后壳聚糖的纤维素酶固定化效率。结果为,改性壳聚糖作为载体提高了固定化酶的量,同时提高了固定化酶最适温度(P〈0.05),最适pH值也有所增加(P〉0.05),米氏常数分别为Km,改=34.7 mg/L,Km,普=36.9 mg/L。得出结论,改性壳聚糖作为载体提高了纤维素酶的固定化效率。
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