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如果说夜晚是都市人的短暂假期,那么夜市就是夜晚中最美好的度假胜地。
如今,作为夜经济重要组成部分的夜市经济正在中国各地逐步铺开。目标是打造国际消费之都的上海,又将如何为“夜上海”增加标识度?
6月,上海用一场夜生活节交出了答卷。180余项特色活动,吹响发展夜间经济的集结号。其中,最具烟火气的首届“夜上海潮流集市节”一直持续到6月30日;特色集市既有充满文艺气息、体现上海风情的,又有玩出新花样、满足夜间新消费需求的。
而在精细化管理之下,活力与秩序并存,夜上海的“烟火气”不肆意飘散,夜市经济可以成就更美好的城市生活。这,才是一座城市“人民至上”该有的样子。
市中心的“烟火气”与“国际范”
纪录片《人生一串》中说,没了烟火气,人生就是一段孤独的旅程。夜市,恰恰就是都市中最有烟火气的地方。
5月30日晚,全新升级的安义夜巷正式回归。尽管细雨如丝,时下时停,但骤凉的天气没有浇灭人们游玩的热情。采访中,大多数市民都表示:“熟悉的夜生活又回来了!”
从常德路的主入口进入,第一站便是夜巷花园。踏上软软的绿色“草皮”,各式各色鲜花、盆栽围绕身旁。
植治花店是安义夜巷的“老面孔”。据其运营负责人彭小伟介绍,植治去年就是“安义夜巷”的入驻商铺,收获知名度的同时,也带动了位于商场B1门店的销售,于是今年植治积极主动报名参加。
“安义夜巷人流量很大,销售情况非常好。今年,主办方希望商铺能加入更多体验的项目,所以我们在自己的摊位内增加了一个Workshop(手作工坊),开设花艺、绿植相关的手工课,顾客可以在这里自己动手体验花艺课,或者做一些小盆栽。”彭小伟说,希望通过这样的互动体验来打造品牌的互动社群,进一步增加品牌的知名度。
据主办方嘉里(中国)项目管理有限公司上海分公司副总经理黄宁介绍,安义夜巷在去年一经推出就受到了广泛的认可与好评,带动周边销售额达到两位数增长。在此次全新升级中,老商铺和新商铺的比例为2:8,除了有去年非常受顾客欢迎的店铺外,运营方还从全上海搜罗来一些非常有个性、小众化的精品商铺,更有一些上海知名的网红店铺。
启动当天,位于中区的网红奶茶店“麦吉machi machi”可以说是人气最旺的摊位之一。该品牌负责人陈小姐在接受《新民周刊》采访时表示,为了配合安义夜巷“花”的主题,他们带来了限量的花艺版招牌产品奶酪奶茶,每天200瓶,“之后会根据客流和我们门店的制作能力,增加一定的数量”。
据悉,回归后的安义夜巷延长了运营时间,在每周六、周日及国定节假日期间,从中午12点至晚上11点。如今,短短264米的安义夜巷超越了许多人对夜间“品质生活”的一切美好想象:除了餐饮、酒吧,还有手作工坊、生活文创,甚至是抓娃娃机、迷你高尔夫……不同类型的商业形态、生活方式错落在这条小马路上,越来越多的都市人在这里遇见一次又一次惊喜。
“我们希望每一位来安义夜巷的消费者不仅可以感受到吃喝玩乐新体验,更能在这里找寻到美好生活的灵感来源。”黄宁表示,要让安义夜巷成为上海市中心的“国际生活圈”,“正如布莱恩公园之于纽约,考文特花园之于伦敦一样,我们希望开拓城市公共空间的更多可能性,安义夜巷更是一个与人文、自然、艺术、世界交流的窗口”。
形式丰富的夜经济,更考验着一座城市的精细化管理。安义夜巷的有序恢复,背后是政府部门的默默付出。
静安区商务委主任林晓珏指出,市场监管局对餐饮怎样更好地符合疫情下的规范提出要求,静安公安分局对人流、活动规模进行把控,綠化市容局在垃圾分类方面进行管理,文旅局积极提供文旅资源。政府齐抓共管,为安义夜巷的升级归来铺平道路。
“如今,重启的集市将生活方式、艺术文化、餐饮等有机融合,让烟火气和国际范更好地结合,而这一直是静安坚持打造的方向。”林晓珏告诉《新民周刊》,静安区还推出了兴业太古汇“敢集”,久光“糖人街甜蜜市集”、“叭嘰市集”,大悦城“匠心市集”,大宁音乐广场“汇宁乐集”,大融城“HOW 涩主题市集”等潮流集市。
“夜间经济是一个城市活力的集中体现,它不仅仅是人们的深夜食堂。”林晓珏介绍,静安正积极打造“夜静安文旅消费区”“夜静安美食集聚地”“环大宁夜生活圈”,“我们加强商旅文体联动,推出了夜游、夜娱、夜跑、夜购等夜间主题活动,以及推荐了一批‘夜静安特色店’,吸引市民打卡消费”。
“外滩枫径”未来会是一个对标伦敦摄政街、更具灵活性的商业市场,更是外滩一个新的观光点、旅游点,“它会是外滩的一个新IP”。
“小马路”想成“新IP”
重启的安义夜巷,只是“夜上海潮流集市节”的一个缩影,还有数十个夜市分布于整个上海。
站在BFC“外滩枫径”人民路的入口处,江风吹过,漂亮的风车转动起来,折射出曼妙光晕的同时,还会发出脆脆的声响。如果要形容6月6日晚“外滩枫径”揭幕时的样子,那就是——人从众。据悉,“外滩枫径”的营业时间为每周六、周日10:00-22:00,会一直持续到明年初。