【摘 要】
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为阐明水相环境中重金属镉元素（Cadmium, Cd）在甲壳类海产品中的富集与代谢过程、亚细胞微区分布特征和生物体氧化应激效应,文章以南美白对虾（Litopenaeus vannamei）为研究对象,应用双箱动力学模型设置了水环境下不同Cd暴露水平的富集吸收与清水净化释放试验,实时监测南美白对虾内脏团和肌肉组织的Cd含量及谷胱甘肽巯基转移酶（Glutathione S-transferase, G
【基金项目】
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国家重点研发项目（2020YFD0900903）资助～～；
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为阐明水相环境中重金属镉元素（Cadmium, Cd）在甲壳类海产品中的富集与代谢过程、亚细胞微区分布特征和生物体氧化应激效应,文章以南美白对虾（Litopenaeus vannamei）为研究对象,应用双箱动力学模型设置了水环境下不同Cd暴露水平的富集吸收与清水净化释放试验,实时监测南美白对虾内脏团和肌肉组织的Cd含量及谷胱甘肽巯基转移酶（Glutathione S-transferase, GST）、谷胱甘肽过氧化物酶（Glutathione peroxidase, GPx）和过氧化氢酶（Catalase, CAT）酶活力随时间变化情况,同时结合差速离心技术分析了Cd富集后在机体内脏组织团中的亚细胞微区分布特征。实验得出南美白对虾对水环境中Cd的富集能力与水体暴露浓度呈明显的正相关关系,内脏团组织是南美白对虾最主要的Cd元素吸收与代谢组织,其对Cd的吸收速率、净化速率、生物富集因子及平衡状态时Cd含量均显著高于肌肉组织,在相同暴露剂量下前者的生物富集因子平均为后者的75.5倍,肌肉组织的Cd生物学半衰期明显长于内脏组织; Cd主要储存于类金属硫蛋白（Metallothionein-like protein, MTLP）和细胞碎片（Cell debris, CD）组分中,少部分存在于细胞器（Organelle,ORG）、富含金属颗粒（Metal-rich granules, MRG）和热敏感蛋白（Heat sensitive protein, HSP）,且随着富集过程的持续, Cd的亚细胞微区分布发生动态变化, MTLP、ORG和HSP中Cd含量百分比逐渐升高, CD和MRG中的Cd含量百分比呈逐渐下降;在肝脏和肌肉组织中GST、GPx和CAT酶活力在Cd富集阶段均持续显著升高,在净化释放阶段处于下降趋势,同一试验组下肝脏组织中抗氧化酶酶活力明显高于对应的肌肉组织。研究旨在阐述甲壳类海洋生物对环境中Cd元素的富集与分布特征,了解Cd富集可能性机理,为海洋甲壳类Cd污染风险评价与环境控制提供科学依据。
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