药食同源中药干预糖尿病的药理作用机制主要有改善胰岛素抵抗、抑制炎症反应、抗氧化应激、调节糖脂代谢紊乱等。药食同源中药可以改善糖尿病微血管病变，在糖尿病肾病、糖尿病视网膜病变、糖尿病心肌病、糖尿病周围神经病变中被广泛应用。基于降血糖药食同源中药的作用特点，在临床治疗和日常食疗保健中应注意以下几个问题：（1）目前，药食同源性降糖中药治疗糖尿病的研究大多处于动物实验阶段，而实验研究时动物模型的制备方法以及模型的判定尚未形成统一标准，且临床试验较少。未来的研究应使用现代科学方法，深入开展系统性的药理作用机制研究，为药食同源中药治疗糖尿病及其并发症机制研究提供更多依据。（2）应明确各类药食同源中药的降血糖活性成分作用以及其对应治疗的中医证型，为临床辨证分型和辨证论治提供依据。由于现有研究质量的局限，药食同源中药降糖产品目前处于缓慢发展阶段，今后，需要在辨证论治和辨证施食的基础上，开展更多大样本、多中心的试验，探索药食同源中医药治疗糖尿病的作用机制。