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吃出生意灵感
2005年入夏的一天,驰骋商海多年的天津雪赢世纪专利技术有限公司的宋先生,和家人一起到海南游玩。在风景秀美、气候怡人的三亚,宋先生和家人不知不觉中走进了一家装修很独特的海滩餐厅。餐厅的老板台湾商人文先生向他们推荐了店里的招牌菜——鱼豆腐,并讲述了关于这道美食的来历:清朝初期,郑成功之子郑经踞台湾而不归,大清政府决定禁海运,一时间全岛物资极其缺乏,大量粮食运不到岛上来,将士只得以鱼充饥。由于餐餐都吃鱼,加上烹饪方法单一,时间一长,官兵莫不谈鱼色变、怨声载道,军心涣散。守将施琅麾下一兵卒,其祖上原为楚国厨师,献出一方,制成鱼豆腐,一时间轰动全岛,百姓争相购买,由此相传数百年而不绝……
宋先生自小喜爱吃鱼,创业初期,他走南闯北,只要是用鱼做成的美味佳肴,都被他尝遍了,可以称得上是吃鱼的美食家了,但文老板介绍的鱼豆腐,他还真没吃过,于是他点了这道鱼豆腐。端上桌的鱼豆腐上面金黄诱人、下面雪白晶莹,吃一口香、滑、酥、嫩,真称得上色、香、味具佳。
宋先生正对鱼豆腐赞不绝口时,发现在一旁的妻子咬了一口就放下了筷子,原来她受不了鱼的腥味。宋先生对文老板说:虽然你的鱼豆腐味道鲜美,为什么不把鱼的腥味去除掉呢?文老板说:我们也试过了很多的方法,但就是去除不了它的鱼腥味,这也是这道菜的美中不足之处吧。
一餐饭吃下来,宋先生以商人特有的洞察力和敏锐的眼光,发现这道独特的小吃完全具有全国推广的特质。
鱼以其无脂肪、多蛋白、味鲜美、易吸收等特点一直被人们所喜爱。科学研究表明:鱼为益智食品,对于儿童的智力发育,中青年人缓解压力、提神醒脑,老年人的健康长寿等方面有着极大的作用。但是,吃鱼也有麻烦,一是做起来太麻烦,二是吃鱼时除刺太麻烦,而且难免有卡剌之虞,尤其是对于老年人和小孩,卡剌还会带来危险。鱼豆腐正好解决了这些难题,必将受到消费者喜爱。
多方改进,雪赢鱼豆腐问世
回到天津,宋先生通过各种方法查找有关鱼豆腐制作的资料,并且还找了一些鱼豆腐制作机方面的资料。他和公司的食品科研人员,在传统鱼豆腐的基础上,根据现代人的口味,结合现代科学技术和各地鱼豆腐的味道特点,通过各种原材料的不同搭配,尝试采用不同的制作工艺,终于研制出一种鱼香味更浓,味道更鲜,并且彻底去除了腥味的鱼豆腐。这时他拿给妻子品尝,连平时不爱吃鱼的妻子也说好吃。 接下来的就是制作鱼豆腐的设备了,因为传统的制作方法都是将切碎和搅拌分开来进行的,这样既耗费时间又耗费人力,投入的成本也很高。他翻阅了大量的相关资料,请教了机械设备制造方面的专家,经过反复论证和不断的实验,一台能够将粉碎和搅拌两项工作同步进行的全新的机械设备问世了,用这台机械设备生产鱼豆腐不仅大大节省了生产时间和大量人力,并且大大提高了鱼豆腐的产量。
他给自己的新产品取名叫——雪赢鱼豆腐,并申请了国家专利(专利申请号:2006100162800)。雪赢鱼豆腐虽以鱼为主要原料加工而成,但没有鱼腥味,经过特别的加工处理后,其风味独特,口感鲜香脆嫩,可汤、可蒸、可煮、可炸、可涮,清香怡人,制作成本更低,保鲜期更长,不受季节限制,是既能开作坊又能办工厂的新型投资项目。不仅如此,继雪赢鱼豆腐之后,公司在鱼豆腐原有种类的基础上,采用独特专利技术,又开发了新技术产品——鱼蓉三丝卷(专利申请号:200610129867.2)。为中华传统美食又增添了一道亮彩。
市场反映良好,面向全国推广
为了确保鱼豆腐面向全国推广成功,产品完善后,宋先生带领着公司的营销队伍深入到天津各大超市、宾馆、酒楼、火锅店进行地毯式销售。在一番努力之后,雪赢鱼豆腐凭借鲜美的味道和优异的制作工艺垄断了天津两家大型超市的供货权。雪赢鱼豆腐在全国推广的时间不过短短几个月,但因其技术成熟,相对传统鱼豆腐的工艺、原料、口味、境界等方面又有全新的突破,如今已成为又一个美食新热点。
雪赢鱼豆腐每斤成本2-3元,售价一般每斤6-7元以上(视地区而定),批零差为每斤3-4元,实际利润为每斤2-3元。除技术及设备费用之外,再投资500元即可上马生产。为了让全国的创业者有一个更好项目选择,雪赢世纪专利技术有限公司为投资者提供了优惠的政策:
A型全套制作技术及生产设备只需3880元;B型全套制作技术及生产设备只需5880元;公司提供现场技术培训,现场操作,随到随学,学会为止,学期1-2天。在学习雪赢鱼豆腐的同时,学习鱼蓉三丝卷制作技术只需另加1500元即可,鱼蓉三丝卷的全套制作技术及生产设备只需3800元。创业者学习时还可以得到公司的销售指导。
此外,为了确保创业者的利益,让创业者放心学习,公司特与《创业》杂志长期合作,每位创业者学习时款交《创业》杂志社(公司只负责技术咨询,不收取学员学费),然后到公司现场面授学习全部鱼豆腐的制作技术,技术学成之后再由《创业》杂志将款付公司;如果不学习,可全额退款。
天津雪赢世纪专利技术有限公司
地址:天津市和平区沙市道40号六层
网址:www.xueying520.com
项目咨询:023-67537097
技术咨询:022-2353969623511118
13920178146 (谢绝短信)
汇款账号:农行95599 8047 10899 43719 熊开斌
2005年入夏的一天,驰骋商海多年的天津雪赢世纪专利技术有限公司的宋先生,和家人一起到海南游玩。在风景秀美、气候怡人的三亚,宋先生和家人不知不觉中走进了一家装修很独特的海滩餐厅。餐厅的老板台湾商人文先生向他们推荐了店里的招牌菜——鱼豆腐,并讲述了关于这道美食的来历:清朝初期,郑成功之子郑经踞台湾而不归,大清政府决定禁海运,一时间全岛物资极其缺乏,大量粮食运不到岛上来,将士只得以鱼充饥。由于餐餐都吃鱼,加上烹饪方法单一,时间一长,官兵莫不谈鱼色变、怨声载道,军心涣散。守将施琅麾下一兵卒,其祖上原为楚国厨师,献出一方,制成鱼豆腐,一时间轰动全岛,百姓争相购买,由此相传数百年而不绝……
宋先生自小喜爱吃鱼,创业初期,他走南闯北,只要是用鱼做成的美味佳肴,都被他尝遍了,可以称得上是吃鱼的美食家了,但文老板介绍的鱼豆腐,他还真没吃过,于是他点了这道鱼豆腐。端上桌的鱼豆腐上面金黄诱人、下面雪白晶莹,吃一口香、滑、酥、嫩,真称得上色、香、味具佳。
宋先生正对鱼豆腐赞不绝口时,发现在一旁的妻子咬了一口就放下了筷子,原来她受不了鱼的腥味。宋先生对文老板说:虽然你的鱼豆腐味道鲜美,为什么不把鱼的腥味去除掉呢?文老板说:我们也试过了很多的方法,但就是去除不了它的鱼腥味,这也是这道菜的美中不足之处吧。
一餐饭吃下来,宋先生以商人特有的洞察力和敏锐的眼光,发现这道独特的小吃完全具有全国推广的特质。
鱼以其无脂肪、多蛋白、味鲜美、易吸收等特点一直被人们所喜爱。科学研究表明:鱼为益智食品,对于儿童的智力发育,中青年人缓解压力、提神醒脑,老年人的健康长寿等方面有着极大的作用。但是,吃鱼也有麻烦,一是做起来太麻烦,二是吃鱼时除刺太麻烦,而且难免有卡剌之虞,尤其是对于老年人和小孩,卡剌还会带来危险。鱼豆腐正好解决了这些难题,必将受到消费者喜爱。
多方改进,雪赢鱼豆腐问世
回到天津,宋先生通过各种方法查找有关鱼豆腐制作的资料,并且还找了一些鱼豆腐制作机方面的资料。他和公司的食品科研人员,在传统鱼豆腐的基础上,根据现代人的口味,结合现代科学技术和各地鱼豆腐的味道特点,通过各种原材料的不同搭配,尝试采用不同的制作工艺,终于研制出一种鱼香味更浓,味道更鲜,并且彻底去除了腥味的鱼豆腐。这时他拿给妻子品尝,连平时不爱吃鱼的妻子也说好吃。 接下来的就是制作鱼豆腐的设备了,因为传统的制作方法都是将切碎和搅拌分开来进行的,这样既耗费时间又耗费人力,投入的成本也很高。他翻阅了大量的相关资料,请教了机械设备制造方面的专家,经过反复论证和不断的实验,一台能够将粉碎和搅拌两项工作同步进行的全新的机械设备问世了,用这台机械设备生产鱼豆腐不仅大大节省了生产时间和大量人力,并且大大提高了鱼豆腐的产量。
他给自己的新产品取名叫——雪赢鱼豆腐,并申请了国家专利(专利申请号:2006100162800)。雪赢鱼豆腐虽以鱼为主要原料加工而成,但没有鱼腥味,经过特别的加工处理后,其风味独特,口感鲜香脆嫩,可汤、可蒸、可煮、可炸、可涮,清香怡人,制作成本更低,保鲜期更长,不受季节限制,是既能开作坊又能办工厂的新型投资项目。不仅如此,继雪赢鱼豆腐之后,公司在鱼豆腐原有种类的基础上,采用独特专利技术,又开发了新技术产品——鱼蓉三丝卷(专利申请号:200610129867.2)。为中华传统美食又增添了一道亮彩。
市场反映良好,面向全国推广
为了确保鱼豆腐面向全国推广成功,产品完善后,宋先生带领着公司的营销队伍深入到天津各大超市、宾馆、酒楼、火锅店进行地毯式销售。在一番努力之后,雪赢鱼豆腐凭借鲜美的味道和优异的制作工艺垄断了天津两家大型超市的供货权。雪赢鱼豆腐在全国推广的时间不过短短几个月,但因其技术成熟,相对传统鱼豆腐的工艺、原料、口味、境界等方面又有全新的突破,如今已成为又一个美食新热点。
雪赢鱼豆腐每斤成本2-3元,售价一般每斤6-7元以上(视地区而定),批零差为每斤3-4元,实际利润为每斤2-3元。除技术及设备费用之外,再投资500元即可上马生产。为了让全国的创业者有一个更好项目选择,雪赢世纪专利技术有限公司为投资者提供了优惠的政策:
A型全套制作技术及生产设备只需3880元;B型全套制作技术及生产设备只需5880元;公司提供现场技术培训,现场操作,随到随学,学会为止,学期1-2天。在学习雪赢鱼豆腐的同时,学习鱼蓉三丝卷制作技术只需另加1500元即可,鱼蓉三丝卷的全套制作技术及生产设备只需3800元。创业者学习时还可以得到公司的销售指导。
此外,为了确保创业者的利益,让创业者放心学习,公司特与《创业》杂志长期合作,每位创业者学习时款交《创业》杂志社(公司只负责技术咨询,不收取学员学费),然后到公司现场面授学习全部鱼豆腐的制作技术,技术学成之后再由《创业》杂志将款付公司;如果不学习,可全额退款。
天津雪赢世纪专利技术有限公司
地址:天津市和平区沙市道40号六层
网址:www.xueying520.com
项目咨询:023-67537097
技术咨询:022-2353969623511118
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