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文章从当前中小企业惯用的采购供应链管理模式出发,通过对采购管理过程中问题的分析,进行供应链管理模式下采购管理优化策略的研究,以期确定符合中小餐饮业发展现实的采购,为餐饮行业发展提供可行建议。
基于现代供应链管理模式下中小餐饮业采购管理优化策略研究
【摘 要】
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文章从当前中小企业惯用的采购供应链管理模式出发,通过对采购管理过程中问题的分析,进行供应链管理模式下采购管理优化策略的研究,以期确定符合中小餐饮业发展现实的采购,为
【机 构】
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陕西工业职业技术学院
【出 处】
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中国市场
【发表日期】
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2017年06期
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