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Ghrelin是一种脑肠肽,表达于人体各种不同的器官和组织中,其中包括胰岛.Ghrelin在体内以乙酰化和非乙酰化两种结构存在,发挥胰岛素调节作用的主要是乙酰化ghrelin.Ghrelin通过与生长激素促分泌素受体结合发挥重要的内分泌作用.研究表明,ghrelin可通过作用于胰岛β细胞的电压门控Ca2+通道、受体门控Ca2+通道调节胰岛素的分泌.此外,ghrelin还可以通过磷脂酶C等细胞内信号途径及K+通道调节胰岛素的分泌反应。