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近年来，甘肃省马铃薯产业得到了长足发展，不仅有粮食生产方面做出了重大贡献，同时由于其加工性能优越，发展了一批精淀粉，变性淀粉，全粉和膨化食品等精深加工企业，已成为带动农业和农村经济发展，促进农业增效，农民增收的战略性主导产业。
壮大中的甘肃省马铃薯产业——访甘肃省农牧厅刘志民副厅长
【摘 要】
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近年来，甘肃省马铃薯产业得到了长足发展，不仅有粮食生产方面做出了重大贡献，同时由于其加工性能优越，发展了一批精淀粉，变性淀粉，全粉和膨化食品等精深加工企业，已成为带动农业和农
【机 构】
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《农产品加工》记者
【出 处】
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农产品加工
【发表日期】
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2009年2期
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