论文部分内容阅读
食用色素是食品添加剂的重要组成部分，应用广泛。许多合成色素有慢性毒性及致癌作用，天然色素的研究和开发日益引起人们的重视。海红果属蔷薇科属西府海棠(Malus-micro-malus Makino)类，为落叶乔木果树，在陕西、内蒙古、山西等地广泛种植。果实成熟时呈刺红色，
海红果红色素的理化性质
【摘 要】
：
食用色素是食品添加剂的重要组成部分，应用广泛。许多合成色素有慢性毒性及致癌作用，天然色素的研究和开发日益引起人们的重视。海红果属蔷薇科属西府海棠(Malus-micro-malus M
【机 构】
：
延安大学化工研究所陕西省化学反应工程省级重点实验室
【出 处】
：
化学研究与应用
【发表日期】
：
2004年1期
其他文献
采用电子吸收光谱和光谱-电化学方法研究了中位-四(邻硝基苯基)四苯并卟啉的Fe(Ⅲ)配合物与抗坏血酸在DMF溶液中的均相电子转移反应的动力学和机理。结果表明此电子转移反应
作为一种新型高效的加热方式,微波技术为高分子合成及应用提供了一种新思路,它的应用可大大降低反应的时间与能耗,提高各种反应的速率、收率和选择性,正日渐成为人们关注的热
小分子与生物大分子的作用是近年来一个活跃的研究领域,其中稀土金属离子及其配合物与DNA的相互作用的研究逐渐受到关注.能够以水解方式切割DNA的体系还非常少,不多的几个例
目的分析中国造血干细胞捐献者资料库（简称江苏分库）汉族人群中HLA-A,B,DRB1基因多态性和单倍型的分布特征。方法用PCR-SSP和PCR-SSOP基因分型技术对江苏分库20 248名无关志愿
以野生观赏植物河北峨眉蕨的孢子为材料，建立组培快繁体系。结果表明：河北峨眉蕨孢子萌发的最适培养基为1／2MS，原叶体增殖最适培养基为MS＋6-BA0．2mg／L＋NAA0．2mg／L，孢子体诱导最适培养基
羧甲基淀粉(CMS)是一种重要的淀粉衍生物，在医药、食品、纺织、印染、洗涤剂、印刷、造纸、冶金、石油钻井等方面有广泛用途。CMS的合成方法有传统的水媒法、溶媒法以及固相法
发芽率是枣树萌芽展叶期的一个主要指标。该试验调查显示,发芽率最高是干旱阳坡为93.75%,最低是灌溉阴坡为0。各个因素对发芽率的影响程度大小是不同的,经通径分析得出各因素
当SCN浓度>5mg／L时对植物尤其是农作物就会产生危害，因此，控制化肥中SCN^-限量十分必要。