【摘 要】
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<正>谷芽的来源与采收谷芽为常用中药,别名粟芽,《本草纲目》收载原名"粟糵"。本品为禾本科植物粟的成熟果实经发芽干燥而得。粟,北方习称谷子,去皮后称"小米",是生活于北方
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<正>谷芽的来源与采收谷芽为常用中药,别名粟芽,《本草纲目》收载原名"粟糵"。本品为禾本科植物粟的成熟果实经发芽干燥而得。粟,北方习称谷子,去皮后称"小米",是生活于北方的人们常食用粮食之一。中国是粟的原产地,种植历史达7000余年,主产于北方,如河北、河南、山东、山西、陕西等地。谷芽的原植物为一年生草本。高80~150cm,杆直立,粗壮。叶鞘无毛,叶舌具纤毛。叶片条状披针形,先端渐
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