论文部分内容阅读
“食品营养学”是一门理论性和实践性都很强的食品专业课,将翻转课堂、PBL教学和案例式教学等特殊教学形式引入课堂非常必要。在丰富学生学习模式、改善教学环境、优化教学计划的同时,增加与学生的交流沟通,鼓励学生积极参与大学生创新课题,有助于提升“食品营养学”的教学效果。
浅谈“食品营养学”教学效果提升
【摘 要】
：
“食品营养学”是一门理论性和实践性都很强的食品专业课,将翻转课堂、PBL教学和案例式教学等特殊教学形式引入课堂非常必要。在丰富学生学习模式、改善教学环境、优化教学计
【机 构】
：
遵义医科大学公共卫生学院,贵州省预防医学实验教学示范中心
【出 处】
：
农产品加工
【发表日期】
：
2020年11期
【基金项目】
：
遵义医学院优秀青年人才项目(17ZY-006),遵义医学院博士学位授权支撑学科建设项目(2015-0996037)
其他文献
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”＄ MN。W;- __._——————》 砧叫]们羽 制作:陈恬’＃陈川个美食
Back to yield
"食品安全学"是食品科学与工程专业的核心课程之一。在总结双语移动教学的优点、所面临的问题和构建双语教学要求的基础上,构建了基于超星学习通双语教学的"食品安全学"新型
为减小压力脉动对双吸离心泵性能的影响，设计常规双吸叶轮的ES350—585型双吸离心泵进行外特性试验和数值模拟，再将原双吸叶轮两侧叶片交错布置进行数值模拟，交错角度分为0°
为了提高低压滴灌系统灌水均匀性,基于附壁与切换原理发明了射流脉冲三通发生器,试验研究了不同压力工况下脉冲频率、脉冲振幅2种因素对灌水均匀系数、流量偏差率的影响,并分
在经济全球化的背景下,培养具有国际化视野的实践型高素质人才是当前高等教育的客观要求和发展趋势。以宁波大学食品科学专业为例,通过对国际化教育的分析,提出构建合理的课
东—深供水工程是向港九地区供水的工程,1964年建设时,是按1963～1964年旱年型年供水量6,800万立方米的要求设计,并根据工程的特点,采用密封、干式抽水站结构（图1）。另考虑供水量
目的 探讨Peplau人际关系理论对妊娠高血压的护理效果.方法 选择PIH患者69例,随机分为对照组及观察组,分别有34例、35例.对照组采用常规护理,观察组在此基础上采用Peplau人际
<正>一、前言 电磁铁在转换过程作功,稳定时不产生运动,等于不作功。因而研究电磁铁动态过程非常重要。现在大都以研究电磁铁的静态参数为主,其实对它动态过程的研究应该为人
本文首先分析了对林业病进行无公害防治的意义, 包括生态意义和经济意义, 随后本文提出了促进林业病虫害无公害防治的具体措施, 例如营林防治法、 生物防治法、 物理机械防治