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提升农产品供给质量是党和国家对农业发展提出的总要求,也是我国实施乡村振兴战略、打赢脱贫攻坚战的重点和难点。本文提出了农产品供给质量的内涵,以农产品种植、加工、流通和营销整个供给过程为主线,多角度对国内外文献进行了梳理分析,最后基于研究现状和我国农业发展现实阐述了提升农产品供给质量的对策,以期为提升和改善我国农产品供给体系质量和效率提供有益帮助。