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用原子力显微镜（ＡＦＭ）对西洋参多糖的微观形貌进行观察，发现ＰＴＱ－ｄ呈多股紧密并行螺旋形排列，这种现象是由于该多糖中所含糖醛酸发生糖链间氢键综合合所致。
西洋参多糖（PPQ—d）的原子力显微镜观察
【摘 要】
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用原子力显微镜（ＡＦＭ）对西洋参多糖的微观形貌进行观察，发现ＰＴＱ－ｄ呈多股紧密并行螺旋形排列，这种现象是由于该多糖中所含糖醛酸发生糖链间氢键综合合所致。
【机 构】
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吉林大学化学系
【出 处】
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吉林大学自然科学学报
【发表日期】
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2000年1期
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