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<正>杭白菊属菊科多年生草本植物,为头状花序。杭白菊是一种保健饮品,气味芬芳,并且具有散风清热、平肝明目、清热解毒之功效。杭白菊含有多种化学成分,对人体健康极其有益,其中富含挥发油、黄酮类、脂肪酸、维生素及微量元素,可对人体心血管系统平衡起到一定作用。另外,经常用杭白菊作饮品还可以起到降脂、抗衰老、抗菌、消炎等作用。近年来,宝丰县杭白菊种植面积稳步发展,产品从过去单纯的以药用为主向药、饮兼用多