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为确定不同种源油橄榄品种的抗旱能力，分别在旱季末期和雨季末期对阿尔巴尼亚、意大利、西班牙和希腊4个地区引种的7个油橄榄品种叶片中的脯氨酸含量、相对电导率、束缚水/自由水、相对含水量和丙二醛含量等生理指标进行测定，并运用 spss对测定结果进行数据分析，最后采用模糊隶属函数进行评价。结果表明：（1）油橄榄品种间的抗旱性与地理种源没有明显的差异性；（2）7个不同种源的油橄榄品种中，抗旱性最强的是皮瓜尔，隶属函数均值为0.647最弱的是豆果、隶属函数均值为0.208，抗旱性由强至弱依次为柯基〉皮瓜尔〉贝拉〉卡林