论文部分内容阅读
摘 要 林下仿野生栽培金线莲,既能利用林下丰富的土地资源,避免林下资源浪费,又能满足金线莲生长,其产品比大棚种植的金线莲质量好、价值高,深受人们喜爱。基于此,从园地选择、建园、定植、栽后管理、病虫害防治、采收、加工与贮藏等方面总结金线莲仿野生栽培技术。
关键词 金线莲;仿野生栽培技术;广东省大埔县
中图分类号:S567.239 文献标志码:B DOI:10.19415/j.cnki.1673-890x.2021.12.018
金线莲(Anoectochilus roxburghii)又名金线兰、金丝草,属兰科开唇兰属多年生草本植物,是我国名贵稀有中药材,全草可入药。金线莲具有除湿解毒、平衡阴阳、扶正固本、生津养颜、调和气血、五脏及养寿延年等功效,在生活中适当服用金线莲对提高人体免疫力,增强人体对疾病的抵抗力具有一定作用。因金线莲有很高的保健及药用价值,其价格连年攀升,野生资源被人为掠夺性采挖严重,加上其自身繁殖力很低,生长缓慢,野生资源濒临灭绝。20世纪80年代,开始人工地栽和大棚种植金线莲,虽然在一定程度上缓解了市场供需矛盾,但品质比野生金线莲差。广东瑞和生物科技开发股份有限公司于2014年2月從福建省漳州市漳浦县引进金线莲种苗,在广东省梅州市大埔县进行林下仿野生栽培试验,经过6年探索研究,积累了一定经验。
1 选地建园
1.1 选地
大埔县属山区县,植物资源丰富,气候温和,森林覆盖率达78.87%,一年四季都适合金线莲的生长。金线莲生性娇贵,既怕热又畏寒,喜温暖湿润、光照偏弱、清洁无污染的环境。要使金线莲高产、稳产,就需要选择通风、湿润的地带,在有散射光的高大阔叶林下种植,一般以上层郁闭度在70%~80%、下层植被覆盖度在40%左右的乔木为宜。土质以疏松透气、富含腐植质的红壤或者黄壤为好,土壤酸碱度应为中性至弱酸性(pH值5.8~6.5),山体坡度以20°~30°的缓坡为佳[1]。
1.2 建园
1.2.1 场地消毒
1)建园时将园地上杂草、灌木丛及含有病菌、害虫、虫卵的枯枝落叶清除,远离园地进行焚烧处理。2)对园地进行杀菌,对土壤喷洒0.5%的福尔马林和70%的百菌清,然后翻拌表层土,使药土混合拌匀,为保证喷洒药品的土壤能够与其他土壤充分混合起到杀菌作用,应将表层土堆放在一起,用塑料膜覆盖严。此外,园地周边也要进行杀菌、消毒处理,在栽植前7 d把塑料膜揭除,摊开表层土使药味完全挥发后备用。
1.2.2 地块整理
用铁丝线径3.5 mm、网孔50 mm×50 mm的铁丝网围栏,做成高度2 m的篱笆,把所选地块围成林下套种基地,以防禽兽为害。在基地内整20~25 cm畦高,长宽分别为6 m和1.2 m的苗床,为方便管理应预留25~30 cm的通道。把消毒后的表层土与腐熟的牛、羊粪混合作基质,均匀铺于苗床上,厚度以10 cm左右为宜。
2 定植
2.1 种苗选择
1)采集野生金线莲栽培,在培出幼苗后扩大繁殖。2)选用炼苗后组培苗种植,这是当前生产金线莲的主要种苗来源。栽培时应选择正规的育苗公司培植的苗木,要求叶色浓绿且有光泽,生长健壮,苗高8~12 cm,根长2 cm以上,有3~4片叶,无污染,无病虫害[2]。
2.2 种植方法
每年2—3月是南方地区种植金线莲的最佳季节,在气温上升至15 ℃左右时,选择在阴天或晴天下午进行,此时种植苗木成活率高,生长发育快。按5 cm×5 cm的株行距植于种植带,种植时先将幼苗根系上的培养基用水洗净,再在0.01%高锰酸钾消毒液中浸泡2~3 min,然后放入清水中漂洗干净。定植时在基质上用手指挖一小穴,将苗木放入后理顺根系埋入地表腐植层中,然后轻轻压实土层,淋足定根水。
3 植后管理
3.1 光照
金线莲生长的要求特殊,畏直射光,喜欢林间散射光,适宜光照强度为2 500~5 000 lx,但林间散射光饱和点较低,过强会灼伤金线莲,过低又不能满足金线莲的生长需求,故林下光照控制在“三阳七阴”为宜。当林木郁闭度过低、遮阴不够时可在上方搭设遮阳网;若光照太弱,可以疏除部分树枝叶增加光照。
3.2 温度
金线莲对温度的要求很高,既怕高温又怕低温,适宜的生长温度在20~30 ℃。由于林下仿野生栽培无控温设施,当冬、春季温度过低时可通过盖膜保温;夏、秋季温度过高时,可采取加盖遮阳网、浇水来调节温度。
3.3 湿度
金线莲喜湿但怕渍水,因此栽后前期以保温保湿为主,成活后坚持“不干不浇”的原则。栽植前10 d相对湿度应控制在85%左右,待苗木成活后可适当降低湿度。若天气持续干旱,可适时浇水,如遇暴雨或连绵阴雨,要用塑料膜将金线莲盖好,并注意排水,以防栽培畦湿度偏高或渍水。
3.4 施肥
一般在栽植后30 d开始施肥,肥料以发酵的豆饼稀释液或稀释后的沼液等有机肥为好,在肥液中可适量添加硫酸亚铁,使金线莲叶色浓绿而富有光泽。施肥后随即喷洒清水,既可避免叶片被肥液污染,又可保持土壤湿度适宜。在金线莲生长旺盛期间,每隔15 d用10%氨基酸500倍液叶面喷肥1次,可提高金线莲产量[3]。
4 病虫害防治
仿野生栽培的金线莲抗性强,病虫害较少,较常见的主要有猝倒病、软腐病、红蜘蛛、蜗牛、蛞蝓等。
4.1 病害防治
4.1.1 猝倒病
猝倒病病苗茎基部出现黄褐色水渍状病斑,很快发展至绕茎一周,病部组织出现腐烂干枯溢缩呈线状后倒伏死亡。此病多发生在气温较高的6—8月,此季节应注意检查,发现病株立即拔除,移至种植园外用石灰掩埋防止病害蔓延。发病初期可喷施75%百菌清可湿性粉剂600倍液防治,感染严重时可用普力克或者多菌灵药液喷洒防治,每隔7 d喷1次,连喷2次。 4.1.2 软腐病
软腐病属细菌性病害,多发生在金线莲种植初期,由于种苗刚从苗圃场出来,苗木娇嫩,不适应外界环境,因此抗病虫害能力较差,一旦碰伤很容易受到细菌感染,造成植株腐烂死亡,处理不及时就会感染其他苗木,导致软腐病发生。应在雨前、雨后或浇水后用14%络氨铜水剂300倍液,或50%琥胶肥酸铜可湿性粉剂500倍液喷施防治。
4.2 虫害防治
4.2.1 红蜘蛛
红蜘蛛的成虫和若虫主要为害金线莲的叶片,汁液被吸食后叶绿素会受到破坏,叶面呈现灰黄点或斑块,甚至变黄枯焦脱落,造成植株枯死。可用10%蟲螨灵
3 000倍液或20%甲氰菊酯乳油2 000倍液进行喷雾灭杀。
4.2.2 蜗牛、蛞蝓
蜗牛和蛞蝓是金线莲生长过程中最常见的害虫,可在种植园地周围设置防虫网,防止害虫爬入。害虫发生初期可在早晨日出之前或雨后人工捕杀,大面积发生时可在害虫经常出没的地方喷洒药剂防治。定期清除园区内杂草及枯枝落叶,减小园区湿度,并在林下树根周围喷石灰粉或草木灰,防止害虫爬上苗床啃食植株嫩茎和嫩叶[4]。
5 采收、加工与贮藏
5.1 采收时间
适时采收能够保障金线莲的质量。一般而言,大埔县采收期是种植8个月后(每年11月),金线莲叶背呈紫红色、叶面金黄脉网明显,茎呈绿色,植株即将开花,此时采收的金线莲有效成分含量高、品质好。采收前
60 d停止一切施肥和防病虫害工作。
5.2 采收方法
采收方法有2种。1)不论植株的大小全部连根拔,此种方式采收的金线莲根、茎、叶完整,质量好、价格高,但采收后要重新种植,花费成本高。2)割茎留根采,采收时工具要消毒,保证无污染。收获地上部植株,保留茎基一个茎节,待来年气温适宜时,留存的茎节上重新萌发新芽,实现持续生产。此法虽然节省费用,但费时费力[5]。
5.3 加工
采收后的金线莲要及时用清水洗净,晾干表面水,即为金线莲鲜品。将鲜品置于太阳光下晒干或用烘焙机在60 ℃状态下烘干,则为干品。
5.4 贮藏
加工好的产品应密封贮存,注意防潮。长时间贮存应放入冷藏库,库内温度控制在3~5 ℃。
参考文献:
[1] 郑光明.林下套种金线莲试验研究[J].安徽农学通报,2013,19(12):41-42.
[2] 许文江,陈裕,林坤瑞.药用野生金线莲资源的研究[J].福建热作科技,2000(04):9-10.
[3] 李志坚.毛竹及阔叶树林冠下套种金线莲生长效果研究[J].宁夏农林科技,2016,57(05):18-19.
[4] 黄小云,黄毅斌,李春燕,等.福建金线莲林下仿野生栽培技术[J].福建农业科技,2017(05):41-43.
[5] 郭剑雄,洪佰仲.金线莲袋式优质高产有机栽培技术[J].农技服务,2017,34(10):20-21.
(责任编辑:赵中正)
关键词 金线莲;仿野生栽培技术;广东省大埔县
中图分类号:S567.239 文献标志码:B DOI:10.19415/j.cnki.1673-890x.2021.12.018
金线莲(Anoectochilus roxburghii)又名金线兰、金丝草,属兰科开唇兰属多年生草本植物,是我国名贵稀有中药材,全草可入药。金线莲具有除湿解毒、平衡阴阳、扶正固本、生津养颜、调和气血、五脏及养寿延年等功效,在生活中适当服用金线莲对提高人体免疫力,增强人体对疾病的抵抗力具有一定作用。因金线莲有很高的保健及药用价值,其价格连年攀升,野生资源被人为掠夺性采挖严重,加上其自身繁殖力很低,生长缓慢,野生资源濒临灭绝。20世纪80年代,开始人工地栽和大棚种植金线莲,虽然在一定程度上缓解了市场供需矛盾,但品质比野生金线莲差。广东瑞和生物科技开发股份有限公司于2014年2月從福建省漳州市漳浦县引进金线莲种苗,在广东省梅州市大埔县进行林下仿野生栽培试验,经过6年探索研究,积累了一定经验。
1 选地建园
1.1 选地
大埔县属山区县,植物资源丰富,气候温和,森林覆盖率达78.87%,一年四季都适合金线莲的生长。金线莲生性娇贵,既怕热又畏寒,喜温暖湿润、光照偏弱、清洁无污染的环境。要使金线莲高产、稳产,就需要选择通风、湿润的地带,在有散射光的高大阔叶林下种植,一般以上层郁闭度在70%~80%、下层植被覆盖度在40%左右的乔木为宜。土质以疏松透气、富含腐植质的红壤或者黄壤为好,土壤酸碱度应为中性至弱酸性(pH值5.8~6.5),山体坡度以20°~30°的缓坡为佳[1]。
1.2 建园
1.2.1 场地消毒
1)建园时将园地上杂草、灌木丛及含有病菌、害虫、虫卵的枯枝落叶清除,远离园地进行焚烧处理。2)对园地进行杀菌,对土壤喷洒0.5%的福尔马林和70%的百菌清,然后翻拌表层土,使药土混合拌匀,为保证喷洒药品的土壤能够与其他土壤充分混合起到杀菌作用,应将表层土堆放在一起,用塑料膜覆盖严。此外,园地周边也要进行杀菌、消毒处理,在栽植前7 d把塑料膜揭除,摊开表层土使药味完全挥发后备用。
1.2.2 地块整理
用铁丝线径3.5 mm、网孔50 mm×50 mm的铁丝网围栏,做成高度2 m的篱笆,把所选地块围成林下套种基地,以防禽兽为害。在基地内整20~25 cm畦高,长宽分别为6 m和1.2 m的苗床,为方便管理应预留25~30 cm的通道。把消毒后的表层土与腐熟的牛、羊粪混合作基质,均匀铺于苗床上,厚度以10 cm左右为宜。
2 定植
2.1 种苗选择
1)采集野生金线莲栽培,在培出幼苗后扩大繁殖。2)选用炼苗后组培苗种植,这是当前生产金线莲的主要种苗来源。栽培时应选择正规的育苗公司培植的苗木,要求叶色浓绿且有光泽,生长健壮,苗高8~12 cm,根长2 cm以上,有3~4片叶,无污染,无病虫害[2]。
2.2 种植方法
每年2—3月是南方地区种植金线莲的最佳季节,在气温上升至15 ℃左右时,选择在阴天或晴天下午进行,此时种植苗木成活率高,生长发育快。按5 cm×5 cm的株行距植于种植带,种植时先将幼苗根系上的培养基用水洗净,再在0.01%高锰酸钾消毒液中浸泡2~3 min,然后放入清水中漂洗干净。定植时在基质上用手指挖一小穴,将苗木放入后理顺根系埋入地表腐植层中,然后轻轻压实土层,淋足定根水。
3 植后管理
3.1 光照
金线莲生长的要求特殊,畏直射光,喜欢林间散射光,适宜光照强度为2 500~5 000 lx,但林间散射光饱和点较低,过强会灼伤金线莲,过低又不能满足金线莲的生长需求,故林下光照控制在“三阳七阴”为宜。当林木郁闭度过低、遮阴不够时可在上方搭设遮阳网;若光照太弱,可以疏除部分树枝叶增加光照。
3.2 温度
金线莲对温度的要求很高,既怕高温又怕低温,适宜的生长温度在20~30 ℃。由于林下仿野生栽培无控温设施,当冬、春季温度过低时可通过盖膜保温;夏、秋季温度过高时,可采取加盖遮阳网、浇水来调节温度。
3.3 湿度
金线莲喜湿但怕渍水,因此栽后前期以保温保湿为主,成活后坚持“不干不浇”的原则。栽植前10 d相对湿度应控制在85%左右,待苗木成活后可适当降低湿度。若天气持续干旱,可适时浇水,如遇暴雨或连绵阴雨,要用塑料膜将金线莲盖好,并注意排水,以防栽培畦湿度偏高或渍水。
3.4 施肥
一般在栽植后30 d开始施肥,肥料以发酵的豆饼稀释液或稀释后的沼液等有机肥为好,在肥液中可适量添加硫酸亚铁,使金线莲叶色浓绿而富有光泽。施肥后随即喷洒清水,既可避免叶片被肥液污染,又可保持土壤湿度适宜。在金线莲生长旺盛期间,每隔15 d用10%氨基酸500倍液叶面喷肥1次,可提高金线莲产量[3]。
4 病虫害防治
仿野生栽培的金线莲抗性强,病虫害较少,较常见的主要有猝倒病、软腐病、红蜘蛛、蜗牛、蛞蝓等。
4.1 病害防治
4.1.1 猝倒病
猝倒病病苗茎基部出现黄褐色水渍状病斑,很快发展至绕茎一周,病部组织出现腐烂干枯溢缩呈线状后倒伏死亡。此病多发生在气温较高的6—8月,此季节应注意检查,发现病株立即拔除,移至种植园外用石灰掩埋防止病害蔓延。发病初期可喷施75%百菌清可湿性粉剂600倍液防治,感染严重时可用普力克或者多菌灵药液喷洒防治,每隔7 d喷1次,连喷2次。 4.1.2 软腐病
软腐病属细菌性病害,多发生在金线莲种植初期,由于种苗刚从苗圃场出来,苗木娇嫩,不适应外界环境,因此抗病虫害能力较差,一旦碰伤很容易受到细菌感染,造成植株腐烂死亡,处理不及时就会感染其他苗木,导致软腐病发生。应在雨前、雨后或浇水后用14%络氨铜水剂300倍液,或50%琥胶肥酸铜可湿性粉剂500倍液喷施防治。
4.2 虫害防治
4.2.1 红蜘蛛
红蜘蛛的成虫和若虫主要为害金线莲的叶片,汁液被吸食后叶绿素会受到破坏,叶面呈现灰黄点或斑块,甚至变黄枯焦脱落,造成植株枯死。可用10%蟲螨灵
3 000倍液或20%甲氰菊酯乳油2 000倍液进行喷雾灭杀。
4.2.2 蜗牛、蛞蝓
蜗牛和蛞蝓是金线莲生长过程中最常见的害虫,可在种植园地周围设置防虫网,防止害虫爬入。害虫发生初期可在早晨日出之前或雨后人工捕杀,大面积发生时可在害虫经常出没的地方喷洒药剂防治。定期清除园区内杂草及枯枝落叶,减小园区湿度,并在林下树根周围喷石灰粉或草木灰,防止害虫爬上苗床啃食植株嫩茎和嫩叶[4]。
5 采收、加工与贮藏
5.1 采收时间
适时采收能够保障金线莲的质量。一般而言,大埔县采收期是种植8个月后(每年11月),金线莲叶背呈紫红色、叶面金黄脉网明显,茎呈绿色,植株即将开花,此时采收的金线莲有效成分含量高、品质好。采收前
60 d停止一切施肥和防病虫害工作。
5.2 采收方法
采收方法有2种。1)不论植株的大小全部连根拔,此种方式采收的金线莲根、茎、叶完整,质量好、价格高,但采收后要重新种植,花费成本高。2)割茎留根采,采收时工具要消毒,保证无污染。收获地上部植株,保留茎基一个茎节,待来年气温适宜时,留存的茎节上重新萌发新芽,实现持续生产。此法虽然节省费用,但费时费力[5]。
5.3 加工
采收后的金线莲要及时用清水洗净,晾干表面水,即为金线莲鲜品。将鲜品置于太阳光下晒干或用烘焙机在60 ℃状态下烘干,则为干品。
5.4 贮藏
加工好的产品应密封贮存,注意防潮。长时间贮存应放入冷藏库,库内温度控制在3~5 ℃。
参考文献:
[1] 郑光明.林下套种金线莲试验研究[J].安徽农学通报,2013,19(12):41-42.
[2] 许文江,陈裕,林坤瑞.药用野生金线莲资源的研究[J].福建热作科技,2000(04):9-10.
[3] 李志坚.毛竹及阔叶树林冠下套种金线莲生长效果研究[J].宁夏农林科技,2016,57(05):18-19.
[4] 黄小云,黄毅斌,李春燕,等.福建金线莲林下仿野生栽培技术[J].福建农业科技,2017(05):41-43.
[5] 郭剑雄,洪佰仲.金线莲袋式优质高产有机栽培技术[J].农技服务,2017,34(10):20-21.
(责任编辑:赵中正)