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为探索切除烟叶无使用价值的叶柄后的烘烤方式，提高烟叶的烘烤质量，进行了切柄后烟叶的烘烤工艺试验。结果表明：采用两拖一低或中温中湿烘烤工艺有利于淀粉的降解，淀粉含量较对照均有降低，烟叶的化学成分更趋协调；上等烟比例和均价均有不同程度的提高，有利于提高烟叶的烘烤质量。
烟叶切柄后烘烤工艺研究
【摘 要】
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为探索切除烟叶无使用价值的叶柄后的烘烤方式，提高烟叶的烘烤质量，进行了切柄后烟叶的烘烤工艺试验。结果表明：采用两拖一低或中温中湿烘烤工艺有利于淀粉的降解，淀粉含量较对照
【机 构】
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湖南省烟草公司永州市公司,湖南省烟草公司,山东中烟工业有限责任公司
【出 处】
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农学学报
【发表日期】
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2015年8期
【基金项目】
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湖南省烟草公司重点科技计划项目“烤烟切柄初考及配套技术研究”[湘烟科（2013）99号].
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