【摘 要】
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为了提升卷烟烟气柔和性，改善卷烟抽吸品质，采用GC—MS方法，对烟丝的化学成分、卷烟烟气成分进行测定，并对它们与卷烟烟气柔和性的相关性进行分析。结果表明：①糖氮比值高的，刺激较
【机 构】
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为了提升卷烟烟气柔和性，改善卷烟抽吸品质，采用GC—MS方法，对烟丝的化学成分、卷烟烟气成分进行测定，并对它们与卷烟烟气柔和性的相关性进行分析。结果表明：①糖氮比值高的，刺激较小，烟气柔和性较好；②游离烟碱含量高，劲头大，对喉部的冲击感较强，柔和性较差；③烟叶致香成分中新植二烯和高级脂肪酸酯含量、主流烟气粒相水分与卷烟柔和性存在正相关。以此为指导，利用天然植物原料及其提取物，开发了提高卷烟烟气柔和性的功能性香精，并将其应用于卷烟产品，对比评吸结果表明，添加了柔和性功能香精的卷烟产品，柔和性得分平均提高1．
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