四川苦丁茶的特性及栽培技术要点

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"苦丁茶"系指民间习惯叫苦丁茶的一类植物或用其叶加工而成的产品,是我国南部及西南部民间传统的药用植物,使用历史悠久.饮用苦丁茶具有清热解毒、杀菌消炎、健胃消积、止咳化痰、生津止渴、提神醒脑、明目益智和抗辐射、抗衰老、活血脉、调节血脂等功效.用四川苦丁茶的鲜叶加工而成的纯天然、无污染的无公害饮品,其干茶色泽绿润,汤色碧绿,叶底鲜绿,可满足人们追求纯天然绿色食品的要求,产品供不应求,近几年四川和重庆栽种面积不断扩大,掀起了一股生产开发的热潮.
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