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两年的试验结果表明:6个冬小麦品种在长期水分胁迫、短期水分胁迫和缓慢脱水下均产生渗透调节,而在3种方式的迅速脱水条件下均不产生渗透调节。从拔节到乳熟的5个生育期中,以孕穗和灌浆期的渗透调节能力较强,5个生育期3个处理水平的平均渗透调节能力为:秦麦3号(0.95 MPa)>昌乐5号(0.84 MPa)>山农587 (0.80 MPa)>济南13(0.71 MPa)>烟农15(0.68 MPa)>鲁麦5号(0.67 MPa),即抗旱性强的品种均大于抗旱性弱的品种。