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1矮化生产技术1．1人工控高控冠整形技术。以小冠疏层形为树型整形标准，定植当年距地面40厘米处定干，疏除剪口下第1个二次枝，技术整形标准的指标为总冠幅为1米，株高1．8米，培养永久性结果枝16～20个，同侧枝间距控制在50厘米。同时，应用摘心、拉枝、拿枝软化、疏除过密及徒长枝等人工控制技术，控制植株矮化。以东西向培养为主，加大结果枝组的培养，增大结果面积。