【摘 要】
：
为了充分了解生物技术在食品分析中的作用,对近年来在食品分析中出现的生物芯片、生物传感器、免疫技术和酶法分析等新的生物技术进行了综述,介绍了这些方法的基本原理、主要
论文部分内容阅读
为了充分了解生物技术在食品分析中的作用,对近年来在食品分析中出现的生物芯片、生物传感器、免疫技术和酶法分析等新的生物技术进行了综述,介绍了这些方法的基本原理、主要特点及在食品分析中的应用,认为生物技术检测方法以其自身独特的优势在食品分析中显示出巨大的应用潜能,其应用几乎涉及到食品分析的各个方面,尤其能对许多过去难以检测的成分进行分析。
其他文献
采用高新技术、绿色化工原料、绿色化催化剂和助剂 ,使精细化学品的生产和应用实现“生态绿色化”是 2 1世纪精细化工发展的趋势。
航天产业是当今世界最具挑战性和产业关联性的高科技领域之一,并已成为国家的战略性高技术产业。文章利用投入产出分析技术和上海最新投入产出表数据,通过计算和分析直接消耗
抑郁症临床分为初、中、末三期,初期病位在肝脾,病变涉及少阳,病性为实,主要病机为肝失疏泄、脾失健运;中期肝气郁滞较重,其病位涉及肝胆脾胃,病性亦为实证,主要病机为肝气郁
随着老龄人口的增加,生活不能自理的老人越来越多,护理问题成为国民最关心的问题。为解决这一问题,日本政府于1997年12月,制定了《护理保险法》,并从2000年4月开始实行"护理
我国芒硝储量世界第一 ,大部分位于欠发达的西部地区 ,芒硝还是许多工业过程的副产物 ,大多含有环境污染物 .芒硝本身利用价值低 ,市场容量小 ,开发新的利用途径具有重要意义
目的:探讨心脑宁片对大鼠心肌缺血模型心电图的影响。方法:取大鼠70只,随机分为7组,分别为空白对照组、模型组、硝苯地平片组、脑心通胶囊组、大、中、小剂量心脑宁片组,除空
国际上项目管理常用的组织形式有职能式、矩阵式、项目式管理机构,而矩阵式项目组织又细分为弱矩阵、平衡式矩阵及强矩阵式。本文主要介绍平衡式矩阵,这也是目前最适合多业务
物联网技术的出现给人们的生活带来了全新的改变,促进了社会经济的发展,对农业的影响也日渐明显。但是,相关研究更多是集中在技术层面,尚未形成一个成熟的商业模式。本文在梳
目的:建立尼麦角林缓释片的含量测定方法。方法:采用RP-HPLC法,以Agilent ZORBAX C8(250mm×4.6mm,5μm)为色谱柱;乙腈-0.05mol/L磷酸盐缓冲液(42∶58)为流动相;检测波长280n