【摘 要】
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通过冷冻-离心净化,建立了高效液相色谱定量测定植物油中黄曲霉毒素B1的方法,并将其用于测定市场上30批植物油产品中黄曲霉毒素B1的含量。以水/乙腈溶液为提取剂对植物油中黄
【机 构】
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浙江省林产品质量检测站,浙江省林业科学研究院
【基金项目】
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浙江省科技厅省属科研院所专项(2018F10005),浙江省重点研发计划项目(2018C02016)
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通过冷冻-离心净化,建立了高效液相色谱定量测定植物油中黄曲霉毒素B1的方法,并将其用于测定市场上30批植物油产品中黄曲霉毒素B1的含量。以水/乙腈溶液为提取剂对植物油中黄曲霉毒素B1进行萃取,低温冷冻固化植物油,冷冻离心使植物油和提取液分离、净化提取液,经衍生后上液相色谱进行定量分析。优化的乙腈/水提取液配比为90∶10,低温冰箱冷冻温度为-12℃,冷冻离心转速为12 000 r/min、离心力约为1.4万×g,以水浴加热的方式进行衍生。方法的定量检出限为0.02μg/kg,校准曲线回归方程为y
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