泰餐香草与咖喱的私语

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  泰国菜馆都“入乡随俗”,泰餐馆带着一点亚热带风味的泰式香辣,特别是渗在辣中的鲜最是叫人精神一振。如果第一次品尝泰国莱而面对菜谱不知如何点菜,不妨尝尝泰式咖喱鸡、酸辣虾汤、香叶鸡、泰式炒河粉、三味鱼等泰式经典莱品,绝对不会让食客们失望。
  喜欢Rain的二楼,踏着温暖的实木地板,轻柔的窗纱,与窗外的树木相映成景,在细语浓情中,啜着清幽。隔窗眺望,庭院被一片绿荫环抱着,丝丝缕缕的花香飘来,挑起了味蕾的欲望。
  东南亚以特有的魅力吸引着众多海外游客,那里不仅是旅游的圣地,同时也是美食的天堂。那里的美食并非单纯以浓烈的味觉刺激,更以大胆的配色和精巧的搭配创造出华美和谐的口感。
  凡是到过Raln润吃饭的人都知道,这里有道皇牌菜式——咖喱皇炒蟹,它不仅滋味独特让人意犹未尽,它的那段有趣的故事更是值得考究。据说以前在泰国喜欢用黑椒姜葱炒蟹,某天有位大厨喝多了,迷糊之间错把咖喱当胡椒撒了,但是炒出来的螃蟹却是香气四溢,滋味香浓,意外的大受好评。而这道菜到了Rain润,成品颜色红黄交织更是被演绎的绚丽出彩,用二十几种香料秘制成咖喱,精选新鲜的螃蟹泡在香浓的咖喱汁中烹煮后,既保持其香甜的肉质,还能品尝到香浓滋味。咖喱中的辣味香辛料一经人体吸收后,会促进血液循环,达到发汗的目的,而发汗可以使体温下降,所以炎热的东南亚国家咖喱菜式广为流传。
  用餐完,你可以和朋友品着各种泰式小点,喝一杯散发东南亚浓郁香味的纯正饮品,边喝边聊,徜徉一段午后好时光,还可以楼上楼下转转,这里有着ESPRlT最新服装,享受一下郑明明SPA养生,或者瑜伽、棋牌……这也许就是慢生活的最好写照。
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