【摘 要】
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中国素有“竹子王国”之称，境内有竹类40多属400余种，竹林面积约400亿平方米。竹叶在我国拥有悠久的食用和药用历史，是中药领域传统的清热解毒药，并对人类“第一杀手”——心脑血
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中国素有“竹子王国”之称，境内有竹类40多属400余种，竹林面积约400亿平方米。竹叶在我国拥有悠久的食用和药用历史，是中药领域传统的清热解毒药，并对人类“第一杀手”——心脑血管疾病的防治起到了一定作用。1998年（淡）竹叶被卫生部批准列入了“药食两用的天然物名单”。竹叶的功效是清热除烦、生津利尿。
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