【摘 要】
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目的:优选苏伯维尔饮料的制备工艺。方法:采用单因素法以葛根素含量为指标优选苏伯维尔饮料中葛根素的提取条件,以干浸膏得率和主要成分葛根素的含量为综合考察指标进行评价,
【基金项目】
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四川省中医药管理局科研基金资助项目(2017C010)
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目的:优选苏伯维尔饮料的制备工艺。方法:采用单因素法以葛根素含量为指标优选苏伯维尔饮料中葛根素的提取条件,以干浸膏得率和主要成分葛根素的含量为综合考察指标进行评价,采用正交试验法对水提工艺进行优选。结果:苏伯维尔饮料的最佳制备工艺为加10倍量水,煎煮3次,每次煎煮1.5h。结论:该提取工艺客观可行,稳定合理,可为工艺生产提供理论依据。
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