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真蛸（Octopus vulgaris）又名章鱼、八爪鱼等，属软体动物门、头足纲、八腕日、蛸科、蛸属，广泛分布于日本以南太平洋、印度洋、大西洋、地中海及我剧大部海域。其肉质鲜嫩，营养丰富，深受国内外消费市场追捧。由于海洋资源日益贫乏，真蛸增养殖技术已成为世界各国研究热点。
真蛸亲体的暂养促熟技术
【摘 要】
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真蛸（Octopus vulgaris）又名章鱼、八爪鱼等，属软体动物门、头足纲、八腕日、蛸科、蛸属，广泛分布于日本以南太平洋、印度洋、大西洋、地中海及我剧大部海域。其肉质鲜嫩，营养丰富
【机 构】
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山东烟台市水产研究所,中国海洋大学水产学院
【出 处】
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海洋与渔业
【发表日期】
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2012年12期
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